あげづき とんかつ＠飯田橋

タベログ通信　その２３


演奏会前の腹ごしらえということで、飯田橋の「あげづき」でとんかつをたべる。


私は特ヒレ定食、妻は特ロース定食で、少しづつシェアをする。ぽん多型の低温じっくり系で、なかなかおいしい。上品だし。でも、うんまい豚肉喰ったという、ガツンとくる感動はあまりない。上品すぎなのかもね。

まあ、TOKIOの疲れた胃袋には、とても喜ばれるとんかつではないでしょうか。

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ただ、今の有名とんかつ屋のほうが、いい肉使っているし、料理としても洗練されているとは思うものの、昔かよった、上野の双葉（閉めちゃった）や蓬莱屋がなつかしい。蓬莱屋（今のは最悪、場所と名前がおなじだけ）のヒレなんて、どこかでまた食べられないもんでしょうか。