CASA MALLA（カサマイア ） カタルーニャ料理＠町田市玉川学園 その１３

次男の左ひざ十字靱帯断裂の再建手術が一応の成果をみせて、ぼちぼち、社会復帰が可能との診断を頂戴する。で、3月は長男の誕生月でもあり、よいきっかけなので、長男夫婦も呼んで、カサマイアで祝宴をあげることとする。

急遽の予約のため、カウンター席しか確保できなかったが、どうせ、何とか理由をつけて、旨いもんを喰うためのイベントなので、何の問題もないわけである。

じつは、会食の趣旨を、シェフにご紹介していたら、奥さんの誕生日が２日後げあることを、息子たちから知らされて、愕然とする。奥さんは、この年になって、誕生日が嬉しいわけがないわと、不機嫌である。これは、大そうな、失点である。どうすれば、とりかえせるのか、はなはだ、心配であるが、美味しいものを食べれば、なんとかなると、気を取り直す。

あわ＊２＊２、白ワイン＊２、ハーブティー

むらさきいものチップス

豚のパテ　定番

ほたて　そらまめ、グリーンピースにのせて　春だ、野菜がうんまい

塩だらと春の野菜のグラタン　塩だら！カタルーニャです

イカ墨のパエリア　やっぱり、おいしい

牛肉の煮込み　フリカンド　うまうま

サングリアのシャーベット

デザート

イチゴのタルト（みんな）、フォンダンショコラとふらん（わたし、前回イチゴだったので）

赤ワインは、シェフが重めがいいですよねと選んでくれた
ゴテス・デル・プリオラート [2012] ポルタル・デル・プリオラート
Gotes del Priorat 2012 PORTAL del PRIORAT
を。

しめて。、４００００円弱。よいあつまりになりました。ごちそうさま。