高田屋 鱒の寿し ＠富山県富山市丸の内

タベログ通信　その９１
　
富山のおみやげ、といえば、鱒の寿しでしょうということで、ネットを調査、古典的という評判の高田屋で、鱒の寿しを買い込むこととする。

有名店は午前中で売り切れ終いということなので、前日、ホテルから予約の電話をいれ、朝、高速に乗る前に、お店に駆けつける。

一段一ヶ、二段一ヶを購入。

うちで食べてみたら、確かに、駅弁のよりも、美味しい気がする。脳天直撃じゃないけれど。まあ、購入のために、そこそこ、手間をかけたんだから、そう思わなくちゃねえ。