タベルナ・プント （Taverna PUNTO） イタリアン＠長野県長野市上千歳町

タベログ通信　その１４２

長野から日帰りは大変なので、ホテルアベスト長野駅前という、ビジネス・ホテルに泊まり、昼飯を三男と一緒して、別れることに。

ネットで、これならと思ったイタリアン、タベルナ・プント （Taverna PUNTO）にいく。

4/18-4/29のランチメニューから、

・じゃがいもとモッツァレラ、ジェノベーゼのラザーニャ 　奥さん
・スパゲッティ　自家製ミートソース　　　　　　　　　　　　　わたし
・スパゲッティ　青菜とびん長まぐろのペペロンチーノ　　三男

サラダとパスタのセット　￥1000(税込)
ドリンク付き+￥100　ドリンク＆ドルチェ付き+￥400

とかで、ドリンク＆ドルチェ付き　￥1400

をいただく。

あと、おいらだけ、隠居身分なので、スパークリング（シチリアっていってた）*２。

シンプルだけれど、予想以上に、きちんとした、イタリアン。

シェフが、どこかのwebで、
「うちは決して高い食材を使っているわけではないので、
手頃な金額でおいしい料理を食べてもらいたいという思いがあります。
だから、お客様においしい、楽しいと笑顔になってもらって、
支払いの時に『こんなに安くていいの？』と言っていただけると、
本当にうれしいですね」

といってたが、
まさに、そんな感じ。ご立派です。

三男、昼休みのサラリーマンかなにかに、手間暇かけず、チャチャと出す、ていうタイプとおっしゃてました。

まあ、ランチ、なんで、まさに、そういうことでしょう。
ごちそうさまでした。こんどは、是非とも、ディナーに来よう。

望外のこというと、パスタとか、もちもちでいい塩梅のチャパタとか、もう少し高級な材料だと、脳天直撃までいきそうなんですが、ポリシーなんだし、長野だし、いたしかたないんでしょう。おチイなぁ。

あと、タベログのクチこみで、 「麺はアルデンテ、だいぶ硬め、美味しかった。ただ、私は柔らかいパスタが好きなので、ちょっと残念」という、困ったちゃんの正直発言がありました。好みは、それぞれ。でも、もっと、アルデンテでもいいいんだよ。ほんとは。お客相手は、むずかしい。大変ですな、シェフ。

タベルナ・プント （Taverna PUNTO）　イタリアン
TEL・予約 　非公開
(026)219-3288
               ※営業時間内は、時間帯により電話に出る事が出来ない場合があります
長野県長野市上千歳町1137-16
市役所前駅から187m
営業時間 [月～金]12:00～23:00
[土]18:00～23:00
定休日 毎週土曜ランチ・日曜日
[夜]￥5,000～￥5,999[昼]￥1,000～￥1,999
http://punto-2012.jimdo.com/


 席数　　　カウンター8席　テーブル席８席
お支払　　クレジットカード不可、日本円のみです
その他　　店内は禁煙です