すぎ田 （すぎた） とんかつ＠台東区寿 蔵前 その３

スラットキンのマーラーの前の腹ごしらえは、すぎ田に事前予約して、午後５時スタートを確保。

わたし、ひれ。
奥さん、ロース。

やはり、５時スタートで、この、クオリティを確保できるのは、貴重だ。ごちそうさま。

ご主人に、そういえば、この前、テレビに出てなかった、と聞くと、いつ頃の話でしょうと、あまり、すぐには思い浮かばないようで、そういえば、程度の、反応である。
（ググってみたら「所さんのニッポンの出番！スペシャル」TBS 2016/02/09 放送ていうやつみたい）
ここみたいに美味しい、トンカツそうはないもの、というと、お客さんの好みは、それぞれなんで、いろんな、お店があるんでしょうね。うちは、こういうやり方、ていうだけで、と、さらり。

ま、食べにくるお店がTVに出るのは、嬉しい気がするでしょうね、と、あっさりしたもんです。江戸っ子ですな。