タベルナ ベラ テンポ（TAVERNA BELLA TEMPO） イタリアン ＠厚木市緑ケ丘 その３

長男が顔を出したので、息子3人と、テンポでランチすることに。

美味しいパスタをいっぱい食いたいので、パスタランチに、魚と肉の単品各1でいくことに。

前菜

パスタは、パンチェッタの仕込みができたので、生クリームじゃなく、ローマ風の卵のカルボナーラ、

それに、ディナー用の牛肉のソースがもう使えるというので、そいつのタリアテッレを（￥1300になちゃうがとか）。

魚は佐島産スズキのグリル

喰うのに夢中で、写真はとりわけずみの仔牛のみ

肉は仔牛と生ハム・モッツレラのチーズ焼き

赤ワインは、なるべくタンニンがあるのをといったら、バローロのセコンドをだしてくれる。

LANGHE NEBBIOLO 2014  NADA FIORENZO
ピエモンテ州　（ＣＮ)　トレイゾ　（￥6600）

それほど、重くはないが、タンニンはしっかりあって、お食事の友として、十分。

はかにも、バローロ地区じゃないけれど、お薦めのネッビオーロがあるというので、今度、飲ませてねとお願いする。

デザート　＆　コーヒー

ほんと、いかにもタベルナという、洒落っ気はないけど、まともなイタリアン。

〆て１４０００円弱、十分に、楽しめました。ご馳走さん。