切麦や甚六 うどん ＠東京都新宿区新宿 新宿御苑前駅

タベログ通信２０1
少し前、四谷三丁目の松井製麺所にいったばかりなので、今日は隣駅の「切麦や甚六」の開拓に。

行列覚悟だったが、すんなり、入店。料理屋風の上品なおみせだ。

わたし　かけうどん（うどんは〆てとお願い。汁が冷めちゃいますがとおっしゃったが、してくれるそう）、ざる、イカ天。（かけとざるが一緒に出てきた。ポイント減）

おくさん　しょうゆうどん（うどんが冷で、予想と違ったらしい。でも冷たいうどんの部にあったんで、あきらかに、お願いの仕方が悪いよね）、ちくわ天。おろし（頼んだけど、忘れてて、こなかった）。

うどんは、細めの上品タイプ。むにゅっと系ではない。適度な歯ごたえ。

しるは、昆布べーす、ほのかないりこ、何種か魚節のブレンドといっている。手が込んでいて、上品なタイプ。

なかなか、よい、うどんやだが、我が家の好みは、松井製麺所みたいながっつりの、田舎っぽい、単純系。嗜好の違いちゅうことね。



切麦や甚六　うどん、天ぷら、居酒屋
03-6273-2646
東京都新宿区新宿1-17-1 LAND・DEN 1F
東京メトロ丸ノ内線【新宿御苑前駅】徒歩２分
営業時間 日曜日から木曜日　11:30～16:00　17:30～23:30（L.O.22:30）
日祝日　11:30オープン
金曜日・土曜日　11:30～16:00　17:30～24:00（L.O.23:00）
定休日 お盆、年末年始
￥1,000～￥1,999   ～￥999
席数 20席（カウンター10席／テーブル10席）
完全禁煙　外に喫煙ベンチ有り
オープン日 2015年5月5日
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