2020-08-12

クッチーナ イタリアーナ ヨシノ (Cucina Italiana YOSHINO)  イタリアン@厚木市旭町

 この前、三男を運転手にすし裕に行ったので、次男のご不満を抑えるため、家族4人クッチーナ イタリアーナ ヨシノでディナーを。

前菜5種

パスタ

ペンネ アラビアータ

タリアッテレ フレッシュポルチーニのバターソース  ポルチーニの季節到来

メイン(食べるのに夢中で写真なしです)

仔羊のロースト トリュフソース サマートリュフがけ いつも仔羊喰ってるが、うまいんでまあ、いいか

キハダのヴァブール ガスパチョソース お魚はヨシノ鉄板です

ドルチェ 4種類も出てきちゃった


白ワイン

Frascati DOCG Superiore Racemo Bio

なかなかの飲み心地 

赤ボトルは

ROCCHEVIBERTI   BAROLO  2015

どうせ開けるというので、すぐに、デキャンタ






一種類たべちゃったあとで~す

















Frascati DOCG Superiore Racemo Bio 


Producer  L'Olivella

TYPE OF WINE  White

BODY  Light

CASK MATURATION  None

FLAVORS  Fruity

IDEAL WITH  Fish, White meat

ORIGIN  Italy, Lazio

APPELLATION  Frascati

COUNTRY  Italy

REGION  Lazio

GRAPEVINE  Malvasia Puntinata From Lazio 50%, Bellone 20%, Malvasia Di Candia 20%, Grechetto 10%

FLAVOURS  Fruit with white flesh

ALCOHOL CONTENT  13 %

TEMPERATURE  8-10 ℃

SULFITES  Contains sulfites

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