あり田が「手造りの蕎麦 薫製 えいが」として復活したので、今年は、年越しそばをしようと、お仕事中の次男を除き、家族で、あり田に集合。
有り難いことに、新そばになった、おそばをみんなで、いただきました。
わたしは、ふるさとに二八（大盛にしとけばよかった）。さすがに、新そばはうまい。
手造りの蕎麦 薫製 えいが
0466-54-8438
神奈川県藤沢市柄沢1-24-14
営業時間 [水～日]
11:30～14:30(L.O)
定休日 月、火
￥1,000～￥1,999
席数 16席（テーブル16席）
オープン日 2019年
ノットのコンサートのあと、奥さんと新宿で待ち合わせて、観音裏 一新に今年の鮨仕舞いをしにいく。
親方にごあいさつして、鮨の写真撮りますというと、わたしをですか、緊張しちゃうなぁと親方軽口。で、遠慮なく親方をiphoneで。
まづは茶碗蒸しが、蟹爪、ホタテ、鯛がはいってる。これで、体が温まるでしょうと。素敵な心遣い。
いくら 一新スペシャリティ
蟹 土佐酢
海鼠 蟹とは少し酢の味が変わる 出汁が入っているそう うまい
おつくり かわはぎ 大きい肝 冬のたのしみ
牡蠣 煮
貝 赤貝、あおやぎ、こばしら 一新でこばしら 初めてかな（なかなかいいのがないとか） うまい 今回も一新の貝 絶好調
たいらがいの磯部 何回かここで食べたけれど、今回のが一番（たいらがいそれほど好きじゃないのに、おいしい）
たらのしらこ ゆで とろとろ
ばくらい
ここで、親方、折詰の仕事にかかり、わたしたちは小休止。で、さんまのうるかをいただく
しばらくして、にぎりに移行 ここら辺から、写真撮るのを大失念
まづは こはだ すこしだけ浅い感じがすごくいい
しめさば こいつもいい塩梅
かじき づけ
ずけ
おおとろ めずらしい（大間の対岸ものとか）
えび ぼいる
はまぐり
あなご
ほかにもあったはずだけど、失念。
まきは、とろのすきみ。これも、珍しい。
玉子をつまみにお願いして、御終い。
なんだか、今日は、最初から最後まで美味しいが連続。大満足でありました。
鮨 一新
03-5603-1108
東京都台東区浅草4-11-3
営業時間
12：00〜14：00 （2020年4月22日より昼営業開始）
18：00～22：00（L.O）
定休日 日曜・祝日
￥15,000～￥19,999
席数 14席
（カウンター10席、テーブル4席（基本荷物置きの様相））
https://www.instagram.com/asakusa_issin
オープン日 1992年4月4日
今年最後のコンサート。
ヴァイグレに続いて、ノットも来日して第九を振るというので、多少迷ったが、今年は特別なのできっぷをゲット。
ノットの第九、やはりヴァイグレとは大分違う。
柔軟で伸びやか。美しく優しめの歌が流れていく。
東響は明るい軽めな音なので余計そう感じるのかも。
ベートーヴェンっぽい厳しさよりも浮揚感のある伸びやかさが心地よい演奏だ。
合唱もヴァイグレと同じ新国立劇場合唱団だったが、ホールのせいかだいぶん雰囲気が違っていて、響きがとけあって広がる感じ。
ホールの空間が大きいからか、40人の編成なので（ヴァイグレと同じ）、オーケストラに比べて少しバランスが弱い感じかなぁ。
ドイツっぽくベートーベンしていたのはやっぱりヴァイグレ、でも、こういう軽やかな足取りのベートーベンもノットっぽくて楽しいいんじゃなかろうか、
蛍の光のアンコールがある。なんだか、しみじみしてしまった、聴衆大喝采。ノット人気あるなあ。来てくれてありがとうていう感じでした。
東京交響楽団 「第九」2020
サントリーホール
2020年12月29日(火)14:00 開演
出演
指揮：ジョナサン・ノット
ソプラノ：ジャクリン・ワーグナー
メゾソプラノ：中島郁子
テノール：笛田博昭
合唱：新国立劇場合唱団
曲目
ベートーヴェン：交響曲 第9番 ニ短調 op.125 合唱
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| 喰いかけ |
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| サラダありますと |
ヴァイグレがコロナをかいくぐって年末の第9を振るという。その最終公演が所沢のミューズ アークホールであるというので、出かけることに。
ホールに入ると、シューボックス型の随分かっこいいホールで、パイプ・オルガンが正面に鎮座している。
で、プログラムを眺めてみると、前半に
ベートーヴェン：《笛時計のための5つの小品》より「スケルツォ」「アレグロ」
J.S.バッハ：トッカータとフーガ ニ短調 BWV565
という、オルガンガン曲があることに気付く。
このホールのパイプ・オルガン（サントリーと同じ、オーストリアのリーガー社とか）どんなんんかなと思い、三原麻里さんの演奏を聴いていると、かなり残響の豊かな温かみのある音がして、パイプオルガンを聴くにはよいホールのような気がしました。
後半
お目当ての
ヴァイグレ指揮、読売日本交響楽団のベートーヴェン 交響曲第9番。
ヴァイグレ、なかなかにシャープな切れ味で、気合がこもったよい演奏を聴かせてくれました。
それに、ベートーヴェンの第9って、年末はもちろんのこと、実演で聞いたことがほとんどなかったので、いやぁ~、なんだか、すげえいい曲じゃないと感心。いろいろ手が込んでいてとっても面白い。
あと、合唱がコロナ対応で40人の編成になったおかげで、マスの響きでなく、もっと純度の高い教会音楽的な美しさがあって、こういうのも、かえっていいんじゃないと思ったのでした。
独唱の日本人、バリトンの大沼徹さん、ソプラノの森谷真理ともども、なかなか、聴きごたえありでした。
たまに、第九を聴いてみるのも、いいもんです。
「読売日本交響楽団 ヴァイグレ指揮《第九》」公演
日 時 2020年12月27日(日) 14：15開場／15：00開演
会 場 アークホール
出 演 読売日本交響楽団
セバスティアン・ヴァイグレ［指揮］
森谷真理［ソプラノ］
ターニャ・A・バウムガルトナー［メゾ・ソプラノ］
AJ・グルッカート［テノール］
大沼徹［バリトン］
新国立劇場合唱団［合唱］
冨平恭平［合唱指揮］
三原麻里［オルガン］※出演決定
曲 目 〈オルガン独奏〉オルガン＝三原麻里
ベートーヴェン：《笛時計のための5つの小品》より「スケルツォ」「アレグロ」
J.S.バッハ：トッカータとフーガ ニ短調 BWV565
ベートーヴェン：交響曲第9番 ニ短調 作品125「合唱付き」
所沢市民文化センター ミューズについては、
音響研究室便り『旅するタヌキ』https://www.mamianakobo.com/tetsutanu/
という面白いサイトで、こんな風に書かれていました。（抜粋）
首都圏では有数規模を誇るシューボックスコンサートホール。
「安普請の銘ホール」として、名をはせている
ある種「一点豪華主義・安普請」の好例と言っても過言ではない「ツボを得た」デザインの「迷ホール！」である。
オルガンはオーストリア・リーガー社製で国内でも有数の規模を誇っている。（...がオルガン以外には自慢できるものは何もない！）
コスト（手間暇）のかかる施工は一切（ほぼ？）行わずにひたすら可聴帯域内の定在波から逃げまくっている「迷ホール」と言える。
雰囲気を楽しむホールで、音響がどうのこうのには「目を瞑って」
音響拡散体による、溢れんばかりの残響に浸る「エコー浴」を楽しむための「巨大カラオケルーム」と考えたほうが良さそうである。
なかなか辛口ですが、パイプ・オルガンむきといってもあながち的外れではないのかな。
