どう楽 （ドウラク） そば＠福島県福島市飯坂町平野字西屋敷

タベログ通信　その１３８

花見山公園が、葉桜見物となってしまったあと、帰路につく前の腹ごしらえ、で、福島市飯坂町のどう楽 （ドウラク）というそば屋にいく。

なんだか、そば道場みたいなものをやっていて、福島市のそばのニューウェイブ発祥のところらしい。お弟子のところが、さらに、評判がよいみたいだが、まずは、本家にというわけだ。

午後一時すぎに到着すると、もう、十割はない、二八のみで、大盛りもできない、天ぷらも終わりとのこと、了承して、入店。すると、暖簾がしまわれてしまった。ほんとに、売り切れらしい。
後から来た福島ナンバーは、おことわりになっていた。あぶないところだ。

しばらくして、おそば、登場。山形の原口そばのような、古典的な田舎のそばではなく、しろっぽい洗練系、なんとなく、脱サラ系というか、老舗タイプとはべつもののおそばだ。

でも、非常においしい。きりっとしていて、好みのタイプだ。これだけおいしいと、十割もたべてみたかったなぁ。ごちそうさま。

どう楽 （ドウラク）そば
024-542-3891
福島県福島市飯坂町平野字西屋敷14-1
営業時間 11:00～14:00
定休日 火曜日
[昼]￥1,000～￥1,999
席数 20席 （テーブル12席、小上り8席）
完全禁煙
駐車場 有(16台)
http://web1.nazca.co.jp/hp/douraku/