おひつ膳 田んぼ 代々木本店 （おひつぜん たんぼ） 和食（その他） ＠渋谷区代々木

コンサート前の腹ごしらえ、冬の時期になったら是非と思っていた下関直送フグの塩辛おひつ膳￥2100を食べてみようと、田んぼ 代々木本店にいく。

塩辛といっても、軽い一味唐辛子風味の生っぽい淡白なもの。海苔とアサツキが少々ちらしてある

で、お味ですが、まずくはないが、期待していたほどではない。ブリの塩焼き季節膳は1480円ですもの、フグの塩辛で+500円の価値はとてもないようです。

魚は塩焼きに限るという、従来の嗜好を再確認することになりました。

今日のお米は山形県置場のつや姫。ご飯と、味噌汁に、文句はまったくありません。