CASA MALLA その７

今年の連休は（ま、いつものことではあるんだが）、奥さんは帰郷、高速道は大渋滞でドライブ不可、のダブルパンチ、ろくなところにいけなかったので、最終日にランチをCASA MALLAに予約して、少しは意義のある連休とすることを企てる。

奥さん、少し体調不良で、お酒は付き合わないというので、わたしのみ、カヴァ２杯、赤２杯でボトルはなしの食事となる。

白魚のフリット
ぶたのパテ　　いつもの

緑と紫のアスパラガスのソテー、チーズとともに　　　ここ、お野菜うまいのよ
あさりのリゾット　　おいしいスープで幸福
三元豚のグリルとブティファラ　　ブティファラはここのスペシャリティよね

オレンジのタルト+フラン　わたし
フランだけ　おくさん

デザートは迷うけど、やっぱり、フランは食いたいよね。
しめて、１４，０００円弱でした。今日も、ごちそうさまでした。　

麺や食堂 ラーメン＠神奈川県厚木市

タベログ通信　その６０

昼飯は自炊の予定だったが、ネットのレシピをみていても、やる気がおきない。急遽、次男坊をさそって、麺や食堂にいく。

運よく、すんなりと、入店。かえるときには、外は行列だったので、グッド・タイミングだったようだ。

わたし、中華そば（醤油）に豚マヨ丼
むすこ、ゆず塩ラーメンにどんぶり

安定安心のラーメンをいただく。ごちそうさん。

ランチメニューのプラスのどんぶりはいつも迷って、時々頼むのだが、おおむね、後悔する。老人には、量が負担になって、楽しめないのだ。
ものも、いまはなき○屋のあぶりぶた丼なんかにくらべると、だいぶ差が。ラーメンのみが正しいようだ。

麺や食堂について、ちと、心配なのは、駅の近くに、「うまづき」という濃厚鶏がらスープの２号店をだして、なかなか、好評みたいなことだ。わたしも、いちど行ったが、　いとしのブラ食が、わざわざ、こういうラーメンださなくても、という、保守的じじいまるだしの、感想を持ったわけです。
むすこも、変に張り切って、道に迷ったりしなければいいがと、心配そう。
近くに、本丸亭という、変わるたびに劣化する代表例があるので、なおさらです。
マンネリにおちいらず、かつ、王道をひたすら地道に歩いていくというのは、ほんと、なかなかに、困難なみちのように思われます。

そういえば、麺や食堂をタベログ通信として、とりあげたのは、はじめてみたい。もう、とっくに、とりあげていたと思っていたら、メインで扱ってはいなっかたみたい。いまや、神奈川県央のラーメン王者なのに、うかつでございました。

タベルナ・ラメッセ ＠厚木 その３

連休の夕食、奥さんに見捨てられて、息子と２人きりなので、どこかでたべられる所はと電話でさがす。

フィーコディンディアは、残念、満員です。とのこと、ラメッセにかけると、８時以降なら大丈夫。本来、休日はラストオーダー８時までだけど、２０分までなら、お待ちするとのこと。
がんばって、いくことにする。


つくと、店内は、まだ、ほぼ満員。リザーブ席にご案内いただく。
まず、駆けつけ一杯で、白のグラスを。シャルドネだとか。

前菜　朝どれさかなのカルッパチョ
トリッパのトマト煮込み
天使の海老といかのトマトソース（リガトーニかな）
海の幸のクリームソースパスタ
鯛の香草焼き

ボトルはキャンティ・クラシコを。

迷惑なので、ドルチェは遠慮させていただく。
連休中の急なディナーだったが、満足のいくものになった。

All Brahms vol.1 ダニエル・ハーディング／新日本フィルハーモニー交響楽団 ＠サントリー・ホール

ダニエル・ハーディング、新日本フィルハーモニー交響楽団のブラームス・チクルス第１回にいく。

第１回だけど、交響曲第2番と第3番の組み合わせだ。
ダニエル・ハーディングという指揮者は初めてだし、去年、ブロムシュッテトとN響で聴いたのと同じ演目なので、ちょっと心配。

第2番がはじまる。すごく、美しい、優美と言いたいような弦の響きで、びっくり。２番が、こんなに、上品で、淡い憂愁が感じられる曲に聞こえたのは、あまり、体験したことがなかったので感心してしまいました。これで、管の主張が、もう少し、はっきり聞こえてくれば、かなり、聞き映えがしたんではないでしょうか。
それでは、第3番は、どうだろう、と期待してしまいましたが、これは、弦の響きの優美さは、おなじ傾向のようですが、なにしろ、３番なので、ちょっと、しまりがない、というか、激しい部分がストレートに出てきてくれなくて、欲求不満になる感じでした。
ブロム、N響コンビにくらべると、かなり、残念といわざるえません。
新日本フィルには、ハウシルトで、天国を味あわせていただいたので、がんばっていただきたいものです。

グリル満天星 麻布十番 新宿店 洋食＠東京都新宿区

タベログ通信　その５９

コンサート前の腹ごしらえに、伊勢丹会館 4Fのグリル満天星 麻布十番 新宿店 にいく。洋食では、まあ、定番といえるところなので、安心だろうというわけだ。

　

二種盛りプレートで、ハンバーグ、ロールキャベツ、シーフードサラダなどの、超定番を頼む。

そいういえば、つばめグリルで頼んだのと、同じ品物だ。ま、悪くはないけれど、ハンバーグ、ロールキャベツなんかの洋食定番では、つばめグリルの圧勝といえそう。

　

グリル満天星の使い道としては、料理のバラエティがいくらか豊富なので、つばめグリルにないものが欲しいときにくるというのがよさげでした。

雷文 ラーメン＠町田市本町田

タベログ通信　その５８

町田ぼたん園の撮影に随分時間をとられて、遅くなってしまったので、まだ食べられそうなところを探してラーメンの雷文にたどりつく。

ここは、随分前に町田のラーメン店としては、ナンバーワンみたいな評価のあったところだ。なかなか、楽しみなわけですが、まずは、ということで、普通のラーメン（醤油）を頼むことに。

見た目は、あたりまえの昔のラーメン。懐かしのちぢれ麺で、特筆すべき点はなさそうですが、スープは、少しとろみがあって、最初から、強烈な胡椒味が。チャ―シュウはなかなか、美味しいものがありました。

若者向きのインパクト系なんでしょうか。

おかみさん、お愛想が大変良くて、そういえば、昔、タベログでそんな記事を読んだ気がします。たしかに、接客も味のうちで、悪いことではないですよね。　

町田ぼたん園 ＠東京都町田市野津田町

町田のぼたん園に今年も行く。

ネットで２４、５日がさかりということで、少し、遅れたが、まだ大丈夫だろうと踏んだのだ。

町田ぼたん園はなかなか見ごたえのあるところで、やはり、気分よく、観賞することができた。

今年は、D800EにVELBONも導入したので、105mmでのマクロ撮影に挑戦することに。確かに、三脚、ライブビューだと、スナップよりピンが来るのは確かのようだ。モチロン、写真の出来については、それで良くなったというわけではないのが残念なところであります

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