鮨一新 （イッシン） ＠台東区浅草 観音裏 その１２

曳舟あたりをふらふらしたあと、歩いて向島から桜橋へ、鮨一新をめざす。

時間調整のあと、6時10分過ぎに入店。あれ、すでに、若い人が1人席について、始めている。今日は、はやいなぁ。

同時くらいに、お偉いさんい連れられた取引先のご一行3人も入店。賑やかに、雑談。たのしそう。お偉いさん、2日に１ぺんくらい、ご来店だとか。ほんとの、おえらいさん、みたいでした。かんしん。

いつものとおりで、とお願い。いっぱい歩いたので、生ビールがうまい。2杯。

いくら
しらこ　たら　ゆで

うすづくり
かわはぎ　きもつき

さわらのたたき　げきうま（でも、みため、かつをのたたきかと間違える、修行たらず）　
ぶり　　まだ、はしりっぽいか

みるがい、あかがい、あおやぎ（これが、うまいのよ、あおやぎうまいとか、わたしゃ、普通思わんぜ。）

ここで、ご主人、まだ、つくりたてだけど、よかったら、「うるか」だしますとのこと
じゃあ、木綿屋にしてください、とお願いする

かきのにもの　２ヶ　前回もくったかな

にぎりにはいる
こはだ　二枚におろしてにぎる　よくなってきた　おいちい
さより　こぶじめ　こぶじめなんだ、というと、あじが薄いので、濃くするためなんだとか。さより、大好物ですと、にこにこすると、これから春までたのしめますと

すみいか
かじき　づけ
まぐろ　づけ

菊姫をついか

ちゅうとろ　だろう

えび　ゆで
はまぐり　つめ
あなご　ささやき

てっか

〆て、２０，０００円ちょうどでいいです、とのこと。きょうは、かなり、好調という感じであります。ごちそうさまでした。

ちょっとさきだけど、１２月２９日に２人予約。たまには、奥さんと来ないと、まずいんで、と言い訳。
最終日だそうです。



鮨一新 （イッシン）１人、03-5603-1108
東京都台東区浅草4-11-3
浅草［つくばＥＸＰ］出口１　徒歩13分
銀座線　浅草駅徒歩15分
18：00～22：00（L.O）
定休日 日曜・祝日
[夜]￥15,000～￥19,999
カード 不可
席数 14席 （カウンター10席、テーブル4席（基本荷物置きの様相））
個室 無
http://www.sushi-issin.com/pc/index.html
備考
http://gourmet.yahoo.co.jp/0000740061/Ctl96847807/
http://www.yokoi-vinegar.co.jp/michelin2010_02.html