なかがわ 天ぷら @中央区築地 その１４

そろそろ、秋のまつたけのころとなかがわへ。でも、今年は、異常な夏、一昨日は強力台風２１号襲来と、不味い状況。で、てんぷらの種も、夏バージョンでありました。

麒麟ラガーに冷酒*2

つきだし
そらまめ

車海老*2

きす

ぎんなん　ちょっとだけ秋

ハモ　夏ってことね。（googleいわく。ほんとにいいのは晩秋なんだって。）去年出会って、これで、２回目。激ウマ。

おくら　初お目見え　人気があるので、この頃始めたんだとか。奥さん、おくらは好物なので、ニッコニコ。わたしゃ、好きじゃないんだが、なかがわさんが揚げてくれると、これがうまいんだよなぁ

墨烏賊　いい仕事

あわび　前回同様　きもも揚げてくる　あわびはそのまま　きもは塩でどうぞとか

岩牡蠣　夏のお楽しみ　ほんと　なまよりずっとおいしいと申し上げると、岩牡蠣は水分が多いので、てんぷらにするとよりおいしいとのお答えが

うに大葉つつみ　もう定番　これも、なま以上

れんこん　おくさん、大好物　あまいよね

アスパラ

アナゴ　なかがわのスペシャリティ

丸十　デザート

最後は、かいばしら　かき揚げ　てんちゃ（お腹きつくて、天丼は断念）

今年のまつたけ　値段が落ち着くのは　東北で１５日以降にくらいだとか。信州は今秋はなしだそう。あぁ～あ。

しめて、３８０００円とすこし。スーパーに美味しい。そのうえ、コスパまでよいなんて、ほんと、我が家むき。ごちそうさま。