フィーコディンディア シチリア料理＠厚木市旭町 その26

コンサート帰り、久しぶりで、フィーコディンディアへ。

赤ボトルは、Mamertino Planeta。シチリアの古代品種とか。適度なタンニンで、飲みやすい。

前菜
イカのフリット
なすの牡蠣とベシャメルソース詰め　季節の定番とか、おいしい
パスタ
サンマとフルーツトマトのスパゲティ
ピスタチオのリゾット　定番うまうま
メイン
シマダイの香草焼き　すこしべたつく　正直、魚はいまいちが多い
ドルチェ
カンノーリ、カタラーナほか

しめて、20000円弱。安心のお店だ。



Mamertino Planeta　2015
ワイナリー名 プラネタ
商品情報 プラネタ社は300年前からブドウ栽培に携わってきた名家の当主、
ディエゴ・プラネタ氏により1985年に設立されました。
1995年から、娘のフランチェスカと甥のアレッシオ、サンティの3人が経営の全てを運営するようになります。
「ワイン大陸」とも呼ばれるシチリアの5つのテロワールに6つのワイナリーを持ち、
土着品種と国際品種の巧みな使用、各地域の土壌や気候の特徴を活かしたワイン造りによって、イタリアを代表する世界的ワイナリーへと成長しました。
シチリアの大地の歴史とテロワールが表現された個性的なワインは、常に世界から注目されています。
フレッシュな花のブーケや赤い果実のようなエレガントなアロマ、バランスの良いタンニンしっかりとした味わいとリラックス感が楽しめる。
シチリアの海を感じる豊かなミネラルと優雅さを備えています。ステンレスタンクで発酵後、木樽で4ヶ月間熟成。
古代より造られていたというこのワインは、カエサルが戦いの前に愛飲していたということから、「戦士のワイン」とも呼ばれています。
（旧名称ネロ・ダーヴォラ・ノチェーラ、2015年ヴィンテージより名称変更）

品種 ネロ・ダーヴォラ、ノチェーラ
産地 イタリア・シチリア
カテゴリー マメルティーノDO





フィーコディンディア　イタリアン、パスタ、地中海料理
046-265-0297
神奈川県厚木市旭町1-24-16
[火～金]　11:30～14:00(L.O)　18:00～21:30(L.O)
[土]　12:00～14:00(L.O)　18:00～21:30(L.O)
[日・祝]　12:00～14:00(L.O)　18:00～21:00(L.O)
定休日 月曜（月曜が祝日の場合、翌火曜休み）、第1火曜
[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]￥1,000～￥1,999
カード 可 （VISA、MASTER、JCB、AMEX）
席数 36席
完全禁煙
駐車場 有
http://ficodindia.jp/
備考
夜:パン代300円