2015-04-29

CASA MALLA(カサマイア ) カタルーニャ料理@町田市玉川学園 その14

今回の大旅行、急遽、一泊多く泊まってしまって、ご迷惑をおかけしたので、お詫びとして、次男を誘って、夕食はカサマイアにいくことに。

3人なので、白ボトル
PENDES
アレマイン・イ・コリオ
プリンシピア・マティマティカ・ 2013  ベネデス

いわしのマリネ ガスパチョ
サーモン マッシュ・ポテト
生ハムいりクリーム・コロッケ

赤ボトル
VETUS 2007 TORO
シェフがしっかりめの選んでくれた

ブティファラ アスパラ、グリーンピース、ミント

太刀魚とうどのパエーリャ
ほほ肉、すね肉、トリッパのパピオカずめ ひよこまめ

ドルチェ 

いつもながら、おいしい。旅行の〆として、満足の夕餉となりました。ごちそうさま。

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